Le microbiote intestinal assure un rôle essentiel dans la maturation du système immunitaire et dans diverses fonctions physiologiques.
Des modifications quantitatives et qualitatives du microbiote sont constatées dans un large éventail de pathologies : maladies inflammatoires de l'intestin, cancer colorectal, obésité, maladies auto-immunes et allergiques.
Les microbiotes sont composés de microorganismes non pathogènes dits commensaux, principalement des bactéries, mais aussi des archées, des virus et des champignons. L’organisme est composé de plusieurs microbiotes, notamment au niveau de la peau, de la bouche et du vagin, mais le microbiote intestinal est le plus important d’entre eux.
"Le microbiote intestinal” est constitué de près de dix mille milliards de bactéries qui se développent dans le tube digestif. En effet, celles-ci vivent en communauté et restent collées aux parois du tube digestif grâce à un biofilm, qui est un écran protecteur qui les empêcherait d'être emportées par le transit intestinal. Or, la composition du microbiote reste unique pour chaque individu et varie tout au long de sa vie. Il ne se répartit pas uniformément dans l'écosystème intestinal ; sa densité est minimale dans l'estomac et maximale dans le côlon. Son équilibre est essentiel pour la santé car si de nombreuses bactéries présentes dans l'organisme sont bénéfiques, d'autres, au contraire, s'avèrent néfastes.
Un adulte abrite en réalité "entre 800 et 1000" espèces différentes de bactéries, dont la majorité est bénéfique pour la santé.
Le rôle du microbiote intestinal sur la santé
Le microbiote intestinal assure trois importantes fonctions :
La digestion des aliments : Le microbiote intestinal fermente les aliments non digérés dans l'intestin grêle, dans le côlon. Cette fonction est essentielle pour assurer le confort digestif quotidien et bénéfique pour l'organisme puisqu'elle libère dans l'organisme des "acides gras à chaîne courte", qui sont impliqués dans de nombreuses réactions de l'organisme.
Un effet barrière : Le microbiote intestinal protège l'organisme des "bactéries nuisibles" grâce à son effet barrière, y compris des bactéries qui sont susceptibles d'être dangereuses pour la santé humaine.
Le développement du système immunitaire : Le microbiote intestinal assure une stimulation du système immunitaire en permanence, presque 60% des cellules immunitaires" sont contenues dans l'intestin.
