On appelle phlegmon une infection qui affecte divers tissus conjonctifs et entraîne leur destruction.
Il s'agit d'une inflammation qui peut affecter plusieurs types de tissus. Peuvent être concernés : les tendons, les aponévroses (enveloppes des muscles) des muscles fléchisseurs des doigts, ou les amygdales. D'origine infectieuse, les phlegmons détruisent les tissus qu'ils affectent et peuvent soit se propager, soit devenir des abcès contenant du pus.
Cette infection est généralement causée par une blessure qui n'a pas été correctement nettoyée.

Les symptômes provoqués par un phlegmon :

• Dans le cas d'un phlegmon à gaine fléchissante : Il se traduit par une inflammation du doigt, qui est rouge, chaud, extrêmement douloureux, enflé et coincé dans une position pliée.
• Dans le cas d'un phlegmon péri-tonsillaire : Il provoque une douleur intense dans la gorge située d'un côté et peut irradier vers l'oreille ainsi qu'un blocage de la mâchoire (trismus) avec difficulté à avaler et une forte fièvre (39 à 40 °C). Il y a également une luette gonflée et déviée qui rend la déglutition presque impossible. La voix est généralement altérée (dysphonie) et les ganglions sous-mandibulaires sont très sensibles.