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Orthorexie : Définition et symptôme

Contrairement à l'anorexie ou à la boulimie, les personnes atteintes d'orthorexie n'ont pas à se soucier de la quantité de nourriture dans leur assiette, mais de savoir si elle est saine. L'objectif d'une personne atteinte de ce trouble sera de trouver le meilleur régime alimentaire,plutôt que le poids idéal. Elle se concentre sur la consommation d'aliments qui lui permettront de se sentir en bonne santé. Une personne orthorexique aura tendance à éviter toute nourriture contenant des pesticides,des OGM,des colorants artificiels ou des conservateurs ou même des aliments contenant du sucre ou de la graisse.

Les symptômes de l'orthorexie :

  • L'obsession de manger des aliments sains
  • Anxiété liée au fait de manger à l'extérieur
  • L'angoisse, le stress
  • Perte de poids rapide
  • Malnutrition
  • Insuffisance cardiaque (lorsque l'orthorexie devient très grave)

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