Grenade : Découvrez les bienfaits de ce fruit pas comme les autres
La saison de la grenade est déjà là, ce fruit très ancien à des effets miraculeux sur la santé. Découvrirons alors ces bienfaits dans cet article.
Valeur nutritionnelle
- La grenade est une source de vitamine B5 (acide pantothénique).
- Riche en vitamine B6 (pyridoxine).
- Source de vitamine C et de Cuivre.
Caractéristiques de la grenade
Fort pouvoir antioxydant
La grenade se trouve en tête de liste des fruits riches des antioxydants. Selon une étude, la consommation de jus de grenade augmenterait l’activité antioxydante du sang, permettant ainsi de protéger les lipides sanguins contre l’oxydation. Comme ils pourraient également participer aux effets bénéfiques observés sur le cancer.
D’après les résultats d’études in vitro, le jus de grenade ou des extraits de jus de grenade pourraient retarder la progression de certains cancers, tels le cancer de la prostate, le cancer du côlon et le cancer du sein. Des études cliniques seront toutefois nécessaires pour évaluer les effets du jus de grenade chez l’humain.
Améliore la santé cardiovasculaire
La consommation régulière de jus de grenade pourrait prévenir certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. Une étude clinique a démontré une diminution des lésions d’athérosclérose, consécutive à la consommation de jus de grenade. Chez des personnes ayant déjà été atteintes d’une maladie coronarienne, la consommation de jus de grenade a amélioré la circulation sanguine dans les artères.
Chez des patients diabétiques ayant un taux élevé de lipides sanguins, le jus de grenade a engendré une diminution des taux de cholestérol.
Effet anti-inflammatoire
L'inflammation chronique est l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2, la maladie d'Alzheimer et même l'obésité. La grenade a de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui sont largement médiées par ses propriétés antioxydantes. Une étude chez des diabétiques a démontré que boire 250 ml de jus de grenade par jour pendant 12 semaines avait abaissé les marqueurs inflammatoires de la protéine C-réactive (CRP) et interleukine-6 de 32% et 30%, respectivement.
La grenade pour booster ses performances sportives
La grenade est riche en nitrates alimentaires à l’instar de la betterave. Les nitrates alimentaires ont démontré des effets positifs sur la performance. Dans une étude portant sur 19 athlètes sur un tapis roulant, 1 gramme d'extrait de grenade 30 minutes avant l'exercice avait significativement amélioré le flux sanguin.
