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Quel est le rôle des fibres dans notre alimentation ?
Les fibres sont des éléments alimentaires. Elles font partie de la famille des glucides (sucres). Toutefois, elle représente une exception car, contrairement à tous les glucides, elle ne fournit pas d'énergie à notre organisme. Traduction : les fibres ne font pas grossir ! Elles ne sont pas non plus digestes. Pourtant, aussi étonnant que cela paraisse, les fibres tiennent un rôle essentiel dans notre vie digestive.
Miel ou sucre : Lequel est le meilleur pour vous ?
Le miel et le sucre sont deux des édulcorants les plus couramment utilisés. Le miel est souvent considéré comme l'option la plus saine, mais est-ce vraiment le cas ?
Le miel et le sucre sont tous deux des sources de glucides, plus précisément de sucre provenant de glucides simples. Bien que le miel et le sucre contiennent tous deux du sucre sous forme de glucides simples, ils diffèrent dans leur composition globale.
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